Mostt

landscape3_960.jpg

Karpatska perla

Wijnhuis: Karpatska Perla (familie bedrijf)
Oorsprong: 1991
Gebied: Malokarpatska oblast
Grond:

l

Leem, zandsteen, leemzand

Ondergrond: Zeer gevarieerd
Wijngaard: Jonge tot oude wijngaarden
Geïntegreerde productie (gebruik van diverse natuurlijke manieren om druiven te verbouwen)
45 ha in eigendom
Technologie: Nieuwe technologie
Nieuw Frans en Slowaaks eiken
Gebruik van eigen gistcellen
Gecontroleerde gisting
Klimaat: Warme / hete zomers
Koele/strenge winters
Druivensoorten: Vele lokale maar ook internationale rassen