| Wijnhuis: | Volarík (familiebedrijf oorsprong jaar 1945) |
| Oorsprong: | 2004 |
| Gebied: | Mikulovská podoblast(subgebied), Pálava (natuur reservaat) |
| Grond: | klei, zandsteen, leem, loss |
| Ondergrond: | dikke kalk 20% - 70% |
| Wijngaard: |
75% ha eigen beheer |
| Technologie: |
Nieuwe technologie ( zeer voorzichtige persing) Geen gebruik van houten vaten |
| Klimaat: |
hoge gelegen gebieden van 180 - 330 m, koel klimaat |
| Druivensoorten: | in toekomst 4 soorten (Welsch riesling, Pálava, Veltlinské zelené, Muller Thurgau) |
